Різне

Годівля свиней . Садиба фермера

25.08.2015

Годівля свиней

Автор: natali | Рубрика: Свинарство | 08-03-2011

На відміну від великої рогатої худоби, свині набагато більше вживають концентрованих і зелених кормів, а також корми тваринного походження. Всі види кормів, які використовують для свиней ділять на три основні групи.

При згодовуванні кормами першої групи отримують свинину високої категорії якості. До них відносять такі види кормів: зернові — жито, ячмінь, просо і горох; соковиті – полусахарная і цукровий буряк, гарбуз, картопля, морква; зелені – конюшина, люцерна, еспарцет, лобода, кропива; грубі – сінна борошно з високоякісного бобового сіна; корми тваринного походження – різні м’ясні відходи, молоко і молочні відходи. Горох і ячмінь сприяють швидкому росту поросят, а буряк, морква і гарбуз, що містять велику кількість вуглеводів, сприяють отриманню зернистого щільного сала.

До другої групи кормів відносять гречку, кукурудзу, висівки житні, пшеничні і ячмінні, при годуванні якими отримують свинину низької категорії. Щоб цього уникнути, в раціон другої групи годівлі свиней вводять корми першої групи у співвідношенні 1. 1.

До третьої групи відносять корми, при годуванні якими значно знижується якість виробничої продукції. До цієї групи відносять: макуха, овес, сою. При такому згодовуванні сало відгодованих тварин швидко жовтіє і втрачає властивості щільності і зернистості. М’ясо стає в’ялим, пухким і не придатним для тривалого зберігання. Такий спосіб годівлі використовують для беконної і м’ясної відгодівлі свиней, вага яких не повинен перевищувати 60 кг.

В останні два місяці перед забоєм для підвищення якості м’яса і сала необхідно збільшити раціони годівлі першої, другої групи та повністю виключити годівля кормами третьої групи.

Годівля свиней . Садиба фермера
Свиней також можна годувати відходами городніх культур: бадиллям буряків, перезрілим огірками, листям капусти, падалицею різноманітних фруктів. Крім цього, можна годувати харчовими відходами каші, риби, м’яса, сиру, сирих і варених овочів, очищеннями картоплі, моркви, ріпи, яєчною шкарлупою, відходами при обробленні кролів і птиці.

Всі грубі корми необхідно подрібнювати і заварювати протягом 2-3 годин, після чого свиней вигодовують сумішшю концентратів і соковитих кормів. Сіно подрібнюють на соломорезке. Очищення всіх видів овочів (картоплі, моркви, буряків тощо) відварюють. Зернові корми розмелюють. Зелені корми подрібнюють.

Інтенсивніше всього ведеться м’ясної відгодівлю, при якому використовують поросят у двомісячному віці. Годувати їх треба поживними кормами за максимальними нормами. У такому раціоні повинно бути мало вуглеводів і багато білків, так як може відбутися надто раннє осаливание.

Для отримання високої категорії якості грудинки і окосту з ніжним і соковитим м’ясом, свиней ставлять на м’ясній і сальний відгодівлю. Через кожні 10 днів потрібно збільшувати норму годівлі. Для м’ясо-сального відгодівлі використовують — ячмінь, кукурудзу, овес, макуха, зерновідходи, висівки, картоплю, буряк, кормовий кавун, морква, гарбуз.

Якщо на відгодівлю ви поставите свинку, то її необхідно каструвати або покрити кнуром за 2 місяці до закінчення відгодівлі, так як злучені або кастровані свинки відгодовуються набагато швидше. Годувати необхідно 3 – 4 рази на день.

Дуже важливо годувати свиней в строго встановлений час. Під час відгодівлі з тваринами потрібно звертатися дуже ласкаво, виключити прогулянки, а затемнити приміщення.

Короткий опис статті: свинарство годування

Джерело: Годівля свиней | Садиба фермера

Також ви можете прочитати