Вирощування зелені в теплиці круглий рік правильно

24.02.2017

Зелень круглий рік: секрети вирощування

Зміст: [ сховати ]

  • Що таке зелень і з чим її їдять
  • Город круглий рік
    • Вирощування кропу і зеленої цибулі
    • Вирощування петрушки
    • Салат качанний і листової
  • Інші види зелені

Що таке зелень і з чим її їдять

У сучасний століття розвиненої промисловості і поганої екології люди рік від року все сильніше замислюються про правильну й корисну їжу. Все більше городян прагнуть покинути галасливі мегаполіси і, хоча б на вихідні, опинитися на лоні природи. Адже в селі можна не лише дихати свіжим повітрям і відпочивати від суєти робочих буднів, а й накрити стіл, повний свіжих зібраних зі свого городу фруктів, овочів і, звичайно, запашної зелені.

Вирощування зелені в теплиці круглий рік правильно

Багату вітамінами петрушку можна вирощувати в теплиці двома способами: з насіння і шляхом вигонки з коренеплодів.

А чи замислювалися ви, що отримувати цей вітамінний заряд можна і взимку, перетворивши літній хобі у правильне харчування круглий рік або навіть, можливо, в прибутковий бізнес? Якщо ці думки вже відвідували вас, то вирощування зелені в теплиці стане відмінним рішенням. Хочеться відзначити, що і початківцям садівникам зовсім не варто боятися, адже цей вид сільськогосподарських культур вважається одним із самих невибагливих. До того ж, збираючи урожай кілька разів на рік, ви зможете в короткий термін побачити результат своїх праць.

Щоб сходи насіння були постійними висівати їх потрібно з періодичністю в середньому раз на два тижні, в залежності від сорту культури.

Для початку давайте розберемося, з яких культур варто почати. Згідно відомої дитячої казки про вершках і корінцях, зеленню називають рослини з їстівної верхній зеленій частиною. Найпопулярнішими напрямками є вирощування петрушки, кропу і зеленої цибулі. Якщо ви хочете просто виростити зелень в літній період на своїй ділянці, то особливих труднощів не виникне, достатньо лише врахувати схему сівозміни овочевих культур вашого городу.

Ідеальними попередниками зелені будуть культури, вимогливі до родючості грунту. До таких належать, наприклад, кабачки, огірки або капуста. Під них і вносяться органічні добрива. Тому при посадці зелені в такому випадку добрива можна звести до мінімуму. Однак якщо органіка під попередні культури не була внесена, доза для зелені повинна скласти приблизно 3-4 кг на кв. м. Не варто забувати і про вибір ділянки під засів. Садити зелень краще на вирівняному, добре освітленому і захищеному від сильних вітрів ділянці. Грунт при цьому повинен бути пухкий і вологий.

Повернутися до змісту

Город круглий рік

Але отримання соковитої зелені на садовій ділянці влітку далеко не межа мрій багатьох садівників. Для того щоб розширити межі сезону збору врожаю на весь рік, потрібна тільки опалювальна теплиця. Адже такі культури, як цибуля або петрушка, затребувані цілий рік. Однак, щоб правильно виростити кожну з них, потрібно знати кілька секретів. Тому давайте розберемо вирощування різних зелених культур у теплиці більш докладно.

Повернутися до змісту

Вирощування кропу і зеленої цибулі

Спільне вирощування деяких видів зелені і овочів.

Ця культура є однорічним представником сімейства зонтичних. Уявити собі кухню без кропу воістину неможливо, особливо при консервації продуктів. Він є одним з найбільш скоростиглих видів зелені. Час появи перших сходів кропу зазвичай становить близько 10-20 днів, а період від посадки до збору врожаю — 30-45 днів. Крім того, кріп можна використовувати як відмінну спецію. Для цього потрібно почекати трохи більше, а саме 2-2,5 місяці. При посадці кропу необхідно перевірити, щоб грунт був прогрітий як мінімум до 3-5 градусів. Також важливо стежити за температурою в парнику — надмірне тепло може спровокувати раннє цвітіння. Тому для кропу ідеальні температурні параметри знаходяться в межах 15-17 градусів. З вологою, однак, варто бути акуратними — надлишковий полив знизить врожайність і кількість корисних речей в складі кропу.

Існують і ще секрети, як виростити зелень швидше. Наприклад, потрібно потримати насіння, обгорнені в кілька шарів марлі, під теплою проточною водою близько півгодини, а потім залишити на 5-7 днів, поки не з’являться маленькі білі корінці. Посів слід здійснювати на глибину до 2 див. Так зелень швидше проросте, внаслідок чого і урожай можна збирати кілька разів на рік.

Зелений лук, можливо, один з найпопулярніших і затребуваних культур, тому залишити його без уваги було б неправильно. Крім того, на відміну від петрушки і кропу, цибуля більш невибагливий. Він не вимагає ніяких особливих умов, а також економічно вигідний при вирощуванні його на продаж, адже вартість посадкового матеріалу та готової продукції відрізняється на порядок!

Повернутися до змісту

Вирощування петрушки

Вирощування зелені забезпечить Вам наявність свіжій і соковитій зелені на Вашому столі цілий рік.

Цей вид зеленої культури має 2 основні різновиди: кореневі й листяні. Останні є найбільш корисними і потрібними. Згідно своїй назві, листові сорти петрушки володіють невеликим коренем, тому вся сила спрямована на листя, які вживаються в їжу. Листова петрушка поділяється на звичайну та кучеряву. Це зонтичні дворічні рослини, здатні переносити заморозки до -5 градусів.

Насіння петрушки особливо чутливі до вологи. Тому, перед тим як їх садити, насіння слід замочити і висушити. Крім того, необхідно вирівняти і зволожити грунт. Якщо ви все зробили правильно, перші сходи петрушки з’являться вже через півмісяця.

Якщо ви хочете вирощувати петрушку тільки в дачний період, то можна садити її ранньою весною, вловивши необхідну для сходів вологу. Якщо ж ваша задача — вирощування петрушки весь рік, то не забувайте про утепленому укритті. Нормою посіву петрушки є 0,6-0,8 г на кв. м ґрунту. Між рядами слід залишити 30-40 см. Глибина сівби залежить від пори року. При посадці ранньою весною — 1-2 см, взимку — 0,5-1 см, норма — 2-3 див. Особливу увагу слід приділяти насінню, посадженим, коли на дворі вже майже зима. Їх слід розпушувати і не допускати виникнення кірки на ґрунті. Листя петрушки практично не схильні до хвороб і шкідників, тому спеціальної додаткової обробки не потрібно.

Крім описаних вище кропу, зеленої цибулі і петрушки, виростити взимку можна і іншу зелень, наприклад, листя салату, щавель або навіть дещо екзотичні, але не менш цінні базилік і кардамон. Адже вирощування зелені в теплиці здатне перетворити зиму на літо.

Повернутися до змісту

Салат качанний і листової

Короткий опис статті: вирощування гарбузів бізнес Щоб вирощування зелені стало цілорічним збором вітамінів або бізнесом, важливо знати секрети, як правильно садити, доглядати за нею і які вибрати культури. зима правильно садити виростити зелені цілий рік секрет кріп петрушка теплиця

Джерело: Вирощування зелені в теплиці круглий рік правильно

Також ви можете прочитати