Різне

Вєтнамські свині: про породу, поради утримання та розведення

04.10.2015

Особливості утримання, розведення та годівлі в’єтнамських вислобрюхих свиней і поросят

Серед тваринників Росії та країн СНД останнім часом велику популярність здобувають в’єтнамські свині. Хоча з’явились вони в нашій країні не так давно, але навколо цих тварин вже існує безліч суперечливих чуток. Давайте розберемося, що ж у цих чутках — гідно віри, а що – ні.

Історія породи

В’єтнамські вислобрюхие свині як порода були виведені в Південно-Східній Азії, і правильніше було б їх називати азіатські травоїдні вислобрюхие свині. В Канаду і деякі країни Європи ці свинки були завезені в 1985-му році з В’єтнаму, тому в назві зберігся в’єтнамський корінь. В’єтнамські свині дуже швидко знайшли своїх прихильників серед європейських і канадських тваринників, мода на них охопила фермерські господарства Америки, Угорщини, Франції, Польщі та інших країн. Фахівці поставили перед собою завдання щодо поліпшення показників продуктивності, збільшення розмірів тварин та процентного відношення м’язової маси. Що і продовжує здійснюватися по сьогоднішній день.

В Росію свині в’єтнамської породи були завезені відносно недавно. Практично відразу виникла думка, що існує кілька схожих між собою порід вислобрюшек: в’єтнамська, корейська, китайська. Корейські та в’єтнамські свині – це різні народні назви однієї і тієї ж породи – Азіатських травоїдних свиней. А китайськими іноді називають декоративних карликових поросят міні-піги. які походять від в’єтнамських вислобрюхих.

Особливості та переваги

В’єтнамські вислобрюхие свині мають ряд виняткових, властивих тільки їм особливостей, які обов’язково слід враховувати при їх розведенні, утриманні та догляді. Багато з цих характерних рис, можна назвати перевагами, які і забезпечують цим парнокопитним таку популярність і швидкість поширення.

Вєтнамські свині: про породу, поради утримання та розведення

  1. Раннє дозрівання представників цієї породи. Багатьох господарів, які займаються свинарством, цікавить питання: в якому віці можуть гуляти в’єтнамські вислобрюхие свині? Вже в чотири місяці в’єтнамські свині жіночої статі досягають статевого дозрівання і здатні зробити потомство. Кабанчики стають статевозрілими до напіводнорічного віку.
  2. Утримання та догляд за новонародженими поросятами досить прості. Свиноматки мають добре розвиненим материнським інстинктом і не створюють перешкод для необхідного втручання тваринника.
  3. В’єтнамські свині володіють хорошим імунітетом, який дозволяє їм легко пристосовуватися до різних кліматичних умов. Хоча батьківщина цієї породи розташована в жаркому тропічному регіоні, її представники відмінно виживають на територіях, що знаходяться значно північніше.
  4. М’ясо у вислобрюшек дуже ніжне і соковите, вважається делікатесним продуктом. Сало і смалець зазвичай не перевищують товщину в 2-3 пальця, також володіють відмінними смаковими якостями. Оброблення туш в’єтнамських свиней зазвичай проводиться на дві поздовжні половини.
  5. Порода свиней в’єтнамська вислобрюха практично не піддається звичайним «поросячим» хворобам і не вимагає специфічних щеплень. Єдиною істотною неприємністю, що виникає при їх розведенні, можуть стати гельмінти. Проте захистити своїх вихованців від зараження глистами абсолютно неможливо, і на допомогу прийдуть прості профілактичні заходи.
  6. Вислобрюхие свиноматки плідні. За раз у виводку може бути до 18-ти поросят, але найчастіше зустрічаються помітити з 12-ма дитинчатами. За рік від однієї свині можна отримати приблизно 24 вислобрюхих порося.
  7. Представники цієї породи мають хорошу генетичну пам’ять, що оберігає їх від поїдання різних отруйних рослин.
  8. Вислобрюхие свині їдять мало, але досить часто. В основному їх раціон складається з зелених кормів, тому в народі вони отримали назву в’єтнамські травоїдні свині. Однак не можна розраховувати на те, що цих поросят можна містити виключно на подножном кормі.
  9. Ці свинки відрізняються винятковою охайністю – у них завжди існують чіткі межі між «спальнею» і «туалетом». Ця риса є величезним плюсом, оскільки значно полегшує чистку і прибирання приміщення.

Наскільки спрацюють всі перераховані вище позитивні якості вислобрюшек, залежить, в першу чергу, від того, який молодняк ви придбаєте для дорощування та відгодівлі. Також важливе значення має той факт, які умови проживання, годівлі та догляду зуміє забезпечити фермер для своїх підопічних. Давайте спробуємо розібратися, як же досягти найкращих результатів при відгодівлі та вирощуванні в’єтнамських свиней в домашніх умовах.

Зовнішній вигляд

Зовнішні ознаки цієї породи досить характерні, що дозволяє фермеру при бажанні придбати саме в’єтнамських свинок.

Вєтнамські свині: про породу, поради утримання та розведення

  1. Звислі черевця – вже у маленьких поросят живіт помітно провисає вниз, а у дорослих особин він часто дістає до землі;
  2. Ці свині чорного кольору, можуть бути різних відтінків;
  3. Морда злегка плеската;
  4. Груди і спина широкі;
  5. Ноги короткі, що робить свиней приземкуватими;
  6. Вуха невеликі, стоячі;
  7. Кнури покриті характерною щетиною;
  8. Дорослі особини досягають 70-80 кг, при тривалому утриманні племінні тварини можуть важити до 150 кг

Особливості вибору

Розведення вислобрюхих свиней може відбуватися двома шляхами: фермер може придбати молодняк для племінного змісту, а також можна закуповувати і відгодовувати поросят.

Вєтнамські свині: про породу, поради утримання та розведення

  1. і в тому І іншому випадку слід звертатися до перевірених продавців і надійні господарства.
  2. Для племінних цілей не варто купувати поросят травоїдних з одного посліду, краще взагалі звернутися до різних продавцям, щоб виключити надалі близькоспоріднене схрещування.
  3. Не посоромтеся розпитати продавця про вазі придбаного поросяти при його народженні, а також про привесах з інтервалом у 10 днів. Динаміка приростів повинна показати приблизний вага купується порося і відповідність його заявленому господарем віком.
  4. Попросіть показати батьків вашого майбутнього придбання. Якщо продавець стверджує, що поросяті породи в’єтнамська вислобрюхий один місяць, і він важить не більше 3,5 кг, то у свиноматки повинні бути добре видні отвисшие молочні частки, а сама вона повинна бути схудлою. При виявленні невідповідності можна стверджувати, що вам пропонують порося старшого віку (а він, відповідно, повинен бути більшої ваги) або показали іншу свиноматку (що не може характеризувати як добросовісного продавця).
  5. Попросіть продавця показати вам декількох поросят. По їх зовнішньому вигляду можна судити про те, якою дорослою особиною він стане. Здорові в’єтнамські поросята мають добре розвинену мускулатуру, міцні, широко поставлені кінцівки. Голова у них повинна бути широкою, з добре помітним вигином носових кісток. Про здоров’я також говорить рівна шерсть, пружне тіло, хвостик, під яким сухо і чисто, блискучі очі, загальна рухливість і хороший апетит.
  6. Обов’язково дізнайтеся складу кормів, до яких привчений порося. Дуже важливо поступово і плавно змінювати якісний склад раціону малюка.

Поросята в’єтнамської породи дуже швидко ростуть і придатні до забою вже в тримісячному віці, що дозволяє постійно забезпечувати сім’ю свіжим високоякісним м’ясом. Однак доцільно їх відгодовувати до 7 місяців — це період найкращого росту у в’єтнамських свиней, і тільки потім приступати до вибою.

Зміст

Вирощування в’єтнамських свиней слід починати з підготовки необхідного для їх утримання приміщення. Ці парнокопитні досить невибагливі і не вимогливі до спеціального догляду. Невеликі розміри дорослих в’єтнамських свиней дозволяють невеликий свинарник перетворити на справжню ферму.

Вєтнамські свині: про породу, поради утримання та розведення

  • Плануючи тривале утримання цих тварин, доцільно влаштувати для них комфортне та зручне приміщення. Свинарник для в’єтнамських свиней можна побудувати з цегли або газосилікатних блоків.
  • Підлогу найкраще забетонувати – це полегшить прибирання приміщення. Приблизно 2/3 площі підлоги слід покрити дерев’яним настилом. Ця територія буде для тварин своєрідною спальнею, а дощаті підмостки не дадуть мерзнути вашим підопічним взимку. Бетонований підлога не дозволить свиням ритися, що значно полегшить турботи господареві.
  • Всі приміщення слід розділити дерев’яними або металевими перегородками на верстати. Площа кожного приблизно повинна складати 4,5-5 м?. У такому загончике можна розмістити дві дорослі в’єтнамські вислобрюхие свинки, свиноматку з поросятами або кнура.
  • Виділяючи в загальному приміщенні верстати, сплануйте і передбачте досить широкий прохід між ними. По ньому повинна вільно переміщатися візок для прибирання гною.
  • Приміщення для утримання в’єтнамських вислобрюхих поросят в домашніх умовах повинно бути обладнане хорошою вентиляційною системою. Відсутність припливу свіжого повітря, так само як і протяги, негативно позначаться на їх здоров’я.
  • Хоча продам травоїдні поросята пристосовані до змісту при низьких температурах, взимку все ж краще подбати про опалення свинарника. Особливо це стосується розміщення свиноматок і новонароджених поросят. Негативна температура повітря може погубити і в’єтнамську вислочереву свиню, яка перенесла опорос (пологи), і весь приплід. Опалення може здійснюватися за допомогою російської печі, грубки-голландки, газового конвектора або будь-яким доступним способом.
  • Вирощування в’єтнамських вислобрюхих свиней вимагає організації обов’язкового для вигулу тварин в теплу пору року. Для цієї мети слід виділити територію з розрахунку – 1 сотка на 1 дорослу тварину. Вигульних двір слід облаштувати спеціально для вислобрюшек. Вкопати в землю кілька колод, про які свинки зможуть чесати спинки. Влаштуйте навіс, який захистить в’єтнамських поросят від палючих променів сонця і дощу. Також ваші тварини будуть вдячні за облаштування грязьового басейну – вони дуже люблять приймати ванни з бруду. Такий басейн допоможе позбутися вислобрюхим поросятам від надокучливих і комах, а також дозволить освіжитися в спекотну літню погоду.

Годування

Існує безліч суперечливих рецептів того, чим і як правильно годувати в’єтнамських вислобрюхих свиней і поросят влітку і взимку. В інтернеті повно статей, де йдеться про те, що цих тварин можна відгодовувати тільки травою і підніжними кормами. Однак такий раціон харчування ваших вислобрюхих в’єтнамських поросят і свиней не принесе бажаного результату і швидкого набору маси. Давайте розберемося, як виростити в домашніх умовах в’єтнамських свиней і поросят без зайвих матеріальних витрат, але з максимальними приростами ваги.

Процес відгодівлі слід починати з реальної оцінки своїх можливостей здешевлення кормів. Неможливо говорити про високої рентабельності свинарства при вирощуванні в домашніх умовах в’єтнамських вислобрюхих свиней і поросят на покупних кормах. Тому пошукайте можливість вирощувати зернові культури самостійно або купувати їх з перших рук у виробника в кількостях, достатніх для утримання бажаного поголів’я.

Вєтнамські свині: про породу, поради утримання та розведення

Щоб отримати якісну продукцію з низькою собівартістю, вам доведеться навчитися самостійно готувати висококалорійні раціональні кормосуміші, призначені для годування в’єтнамських вислобрюхих свиней і поросят. Слід також підкреслити, що раціон тварин повинен бути добре збалансованим, якісним і свіжим. Тільки при дотриманні всіх норм і збалансованості харчування можна буде очікувати хороших приростів у ваших свинок.

Як вже було сказано вище, у літній період основу раціону для в’єтнамських свиней становлять зелені корми. У вислобрюшек будова травного тракту дещо відрізняється від звичайних свиней (шлунок меншого обсягу, діаметр кишечника – менше, велика швидкість проходження їжі по шлунково-кишковому тракту та ін). Це впливає на ступінь перетравлення їжі. Вислобрюхие поросята погано засвоюють грубі корми, їжу з високим вмістом клітковини, тобто кормовий буряк, солому та інше. Вони прихильно поставляться до свіжої трави або сіна з люцерни і конюшини.

Але крім зелені в раціон повинні входити зернові культури – ячмінь, пшениця, жито. При відгодівлі вислобрюшек не варто захоплюватися вівсом і кукурудзою, т. к. їх вживання сприяє відкладенню жиру у поросят. Зернову кормосуміш можна складати в наступній пропорції:

  • Ячмінь – 40%;
  • Пшениця – 30%;
  • Овес – 10%;
  • Горох – 10%;
  • Кукурудза – 10%.

Зерно необхідно змолоти і змішати в необхідній кількості, цільне не перетравлюється і майже повністю виводиться з калом. Відзначено, що сало і м’ясо в’єтнамських свиней і поросят мають краще смакове якість при годівлі вологими кормами. Для цього порція концентрованого корму (приблизно 4-4,5 л), змішується з половиною десертної ложки солі, заливають крутим окропом (8-9 літрів) і настояти 10-12 годин. У запарені і охолоджену суміш перед видачею додають вітаміни, риб’ячий жир, «Прелак» та інші добавки. Відро підготовленого корми розраховане на одне з двох годувань трьох свиноматок.

Вєтнамські свині: про породу, поради утримання та розведення

Вагітним, а також годуючим мамам корисно додавати в суміш яйця, молочні продукти, сироватку і вітаміни. Поросят, що знаходяться на відгодівлі, годують двічі на день по півтора відра суміші на 10-12 особин.

Також гарним варіантом годування вислобрюхих поросят є приготування густої каші з комбікорму. Така їжа вимагає тривалого пережовування в’єтнамськими свинями, що сприяє сильному слиновиділенню, а також більш швидкого перетворення крохмалю в цукор. Це сприяє кращому засвоєнню поживних речовин і прискорення процесу травлення.

Гарною підмогою в справі розведення і відгодівлі поросят стають вітамінні корми, особливо ті, які добре зберігаються взимку. До них відносяться кабачки, гарбуз, моркву, вітамінне сіно з бобових культур. Ці культури повинні бути присутніми в раціоні свинок в сирому вигляді. Варіння або інша теплова обробка руйнує корисні вітаміни, роблячи корму менш цінними і корисними. Можна також використовувати в якості калорійність корму варену картоплю. Застосовуючи картоплю (до 15% усього кількості корму) на таку ж кількість зменшуємо використання борошна або комбікорму.

Важливо пам’ятати, що хороші прирости ваші свинки будуть показувати тільки при виконанні всіх рекомендацій в комплексі. Недоробка навіть у малому може негативно позначитися на прибутковості підприємства.

Розведення. Опорос

Для одержання здорового, продуктивного й життєздатного потомства слід неухильно дотримуватися головне правило: в’єтнамська кнур не повинен складатися у родинному зв’язку зі свинками.

Представники цієї породи рано дозрівають, але не слід злучати свинку, яка важить менше 30-ти кг – це негативно позначиться на стані мами, так і не дозволить отримати здорових малюків.

Вєтнамські свині: про породу, поради утримання та розведення

Готовність до парування у в’єтнамських свиней визначають за поведінкою і зовнішнім ознаками:

  1. Тварина стає неспокійною;
  2. Опухає статева петля;
  3. Можуть з’явитися виділення;
  4. Якщо натиснути руками на круп в’єтнамських вислобрюхих свинки, то вона завмирає і прислухається, не зрушується з місця.

Для спарювання кнура підсаджують у загін до в’єтнамським свиням на добу.

Вагітність в’єтнамських свиней триває 114-118 днів. За 5-6 днів до опоросу свиноматка починає турбуватися, влаштовувати гніздо, пережовувати і приймати сіно. У неї формуються молочні частки, набрякають і червоніють соски, опускається живіт. В ті добу, коли повинен відбутися опорос в’єтнамських свиней, тварини відмовляються від їжі, з сосків у них з’являються прозорі краплі молозива.

До опоросу слід підготуватися заздалегідь: вичистити верстат і постелити в ньому свіже сіно, поїлка повинна бути наповнена чистою водою. Крім цього, слід відгородити кут для в’єтнамських поросят травоїдних, влаштувати в ньому підігрів, т. к. новонародженим в перші дні життя необхідна температура повітря 30-32° С. Також вам можуть знадобитися пелюшки для обтирання і укутування поросят, ножиці і міцні нитки для перев’язки пуповини, розчин йоду і вата.

Деякі фермери дотримуються принципу невтручання, однак догляд за новонародженими в’єтнамськими поросятами потрібно починати якомога раніше. Малюки народжуються із зовсім невеликим запасом поживних речовин, тому відсутність з якихось причин молозива в перший годину життя може стати для них згубним. Крім того, кожного поросяти слід уважно оглянути, очистити від слизу та плівок, звільнити дихальні шляхи, перев’язати і обрізати пуповину, обробити ранку йодом.

Вєтнамські свині: про породу, поради утримання та розведення

Опорос зазвичай триває від 3 до 5 годин, закінчення його настає після виходу посліду, який найчастіше складається з 2 частин. Весь послід необхідно зібрати, щоб запобігти поїдання його свиноматкою.

Які проблеми можуть надалі виникнути у фермера, і як правильно доглядати за маленькими в’єтнамськими поросятами?

  1. Кожен порося повинен регулярно отримувати материнське молоко. У перші дні малюки смокчуть маму через 25-40 хвилин і необхідно простежити, щоб кожен порося гарненько наїдався.
  2. Харчування тільки молоком різко знижує рівень заліза в крові новонароджених поросят, що призводить до анемії, відставання в розвитку і подальшої загибелі. Для запобігання цього поросятам необхідно зробити внутрішньом’язові ін’єкції препаратів заліза (Урсоферран-100 або Ферроселенит).
  3. Корисно завести на кожного в’єтнамської порося спеціальну облікову картку, в яку можна вносити особливості розвитку, прирости, динаміку зростання.

Таблиця введення прикорму і норми приростів за віком

Короткий опис статті: в’єтнамські свині Вєтнамські вислобрюхие свині, відмінні ознаки, переваги вирощування. Особливості годівлі і утримання, племінного розведення азіатських свиней. в’єтнамська азіатська свиня віслобрюха порося годування зміст розведення опорос

Джерело: В’єтнамські свині: про породу, поради утримання і розведення

Також ви можете прочитати